耙耙柑是出產(chǎn)自四川蒲江的柑中極品。耙耙柑春見(jiàn)果皮又薄又軟,撥開(kāi)橙黃圓潤(rùn)的果皮,吃起來(lái)讓人冷艷不已。比橙子更清甜,比橘肉更細(xì)膩。咬破的瞬間,飛濺的果汁即刻鋪滿整個(gè)口腔。果肉細(xì)膩,汁水豐盈,遠(yuǎn)勝一般柑橘。粒粒飽滿的果瓤如寶石般密密匝匝的排列,咬下去輕軟甜美,甜美迷人,口感就像是小朋友們都喜歡的橘片爽,卻又有著更自然的香與更樸實(shí)的甜,當(dāng)然也更健康。因而,說(shuō)“耙耙柑是目前較好吃的柑子”一點(diǎn)也不為過(guò)。
我國(guó)較好的陳皮在新會(huì)??!
不只是廣東人自古以來(lái)把新會(huì)陳皮推崇為“廣東三寶”之首”。為什么說(shuō)新會(huì)陳皮才是最好的?
陳皮為常用中藥,具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。藥材分為“陳皮,”產(chǎn)于四川、浙江、福建、江西和湖南和“廣陳皮”(為茶枝柑和行柑的干燥老練果皮,產(chǎn)于廣東新會(huì)、四會(huì)),其中以“廣陳皮”的質(zhì)量為優(yōu),“廣陳皮”中又以新會(huì)陳皮為道地藥材。揮發(fā)油是陳皮的主要成分之一,占藥材總含量的2%一4%,現(xiàn)代藥理研討表明,陳皮揮發(fā)油有著較強(qiáng)的生理活性作用。
依據(jù)揮發(fā)油相關(guān)系數(shù)(以廣東新會(huì)陳皮為基準(zhǔn))的差異可知,兩廣域以外的上海、江西、四川和湖南4個(gè)區(qū)域相關(guān)系數(shù)均小于<0 860 0,只有兩廣區(qū)域的陳皮揮發(fā)油相關(guān)系數(shù)>0 950 0。
如果作進(jìn)一步比較,還可看到廣西與汕頭區(qū)域陳皮揮發(fā)油的相關(guān)系數(shù)較為接近,與廣東新會(huì)陳皮揮發(fā)油則有必定距離。由此可知,新會(huì)陳皮為各陳皮品種是最好的。
近代聞名醫(yī)家張壽頤有“新會(huì)皮,味和而辛不甚烈。其福州及浙衡之產(chǎn),味苦而氣濁,且辛辣更烈,非佳品矣?!敝f(shuō)。
文章源自: 新會(huì)陳皮批發(fā) http://www.mlzgzl.com/
04-21
新會(huì)柑普茶廠家:斷皮的陳皮都用到去什么地方了
陳皮咱們都知道是基部相連,完好的三瓣?duì)?,存過(guò)陳皮的都知道,新會(huì)陳皮曬一下、搬一下、倒出來(lái)、裝進(jìn)去,是很容易斷皮的,由三瓣斷成二瓣甚至一片一片的。咱們能買到完好的三瓣整片皮,特別是高年份的十年十五二十年新會(huì)陳皮是相當(dāng)不易,大多數(shù)都有斷皮存在,甚至年份高的三四十年五十年都是斷皮的都有。要怎樣保證
03-22
新會(huì)柑普茶廠家:協(xié)調(diào)性對(duì)柑普茶如此重要嗎
咱們常說(shuō)日子和茶都需求“平衡”,關(guān)于柑普茶更為重要?!捌胶狻本褪窃蹅兂Uf(shuō)的“和諧性”,這一點(diǎn)很大程度決議了這款茶的品飲價(jià)值和柑普茶價(jià)格。那么柑普茶都需求“和諧”什么呢?任何產(chǎn)品的研發(fā),但凡融入了兩種以上質(zhì)料,必然要經(jīng)過(guò)幾十乃至上百次的調(diào)試,從質(zhì)料選擇到和諧份額,如何的調(diào)配才干到達(dá)平衡,出
07-09
江門小青柑加工是怎么操作的
介紹一下殺青工藝,這也是小青柑加工的工藝,一般情況下,工廠都不樂(lè)意對(duì)外走漏,因?yàn)檫@個(gè)工藝和烏龍茶的加工的看青做青十分類似,假定能把烏龍茶加工好的茶人,就可以把小青柑的青味殺好,青殺得好欠好,關(guān)系到香氣與味道。好的小青柑,定要曬,但不是全部用曬的,需要三四天的太陽(yáng)曬低溫烘干結(jié)合,這叫半生曬。因
01-05
陳皮文化的論述
陳皮文明傳承的重要性 陳皮工業(yè)除了依托農(nóng)業(yè)根底和使用價(jià)值等“硬實(shí)力”外,還需要依托文明、宣揚(yáng)、活動(dòng)等“軟實(shí)力”進(jìn)行傳達(dá)。沒(méi)有文明的陳皮工業(yè)是難成規(guī)劃的,沒(méi)有文明的陳皮工業(yè)走不久遠(yuǎn),沒(méi)有文明的陳皮沒(méi)有足夠的增值空間。目前,陳皮在各方的盡力下益發(fā)展現(xiàn)自己的光輝魅力。除了品牌價(jià)值和市場(chǎng)潛力外,文明軟實(shí)力也益發(fā)上升?! ∫皇墙ǔ申惼ふ宫F(xiàn)館等文明展現(xiàn)場(chǎng)所,讓文明有落地的時(shí)機(jī),讓文明能夠看得見(jiàn)、摸得著、